新东方烹饪学校官网_新东方烹饪教育,始于1988年

新东方烹饪学校

河北

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来源:河北新东方
2022-10-06

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本专业以培养中式面点高技能“管理型”人才为目标,掌握多种面点制作技艺,擅长广式茶点和国潮中式糕点制作,精通市场流行点心、甜品、西点制品,能胜任社会高端餐饮、会所的高级烘焙师、产研总监岗位及自主创业。

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行政总厨专业是河北新东方开设的中餐高端专业,是在烹饪教育中为适应餐饮行业管理人才需求的特色专业,该专业培养的管理人才就业于大型酒店以及大型社会连锁餐饮企业。

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本专业的毕业生可以胜任大型酒店、餐饮企业、部队、学校、企业、医院食堂从事切配、烹调、打荷、凉菜制作、面点制作等工作,或自己创业开店。

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培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品、韩式裱花、咖啡饮品操作技能的高技能人才,能胜任各类酒店、西点企业各岗位需求的复合型人才。

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