蔡澜点心港式专门店
校企定向班开班5天啦
同学们纷纷表示收获满满
短短几天时间他们都学到了什么
企校共培班教学模式到底怎么样?
让我们走进课堂
一同鉴证他们的学习成果吧
授课现场
校企定向班课程安排规范,根据企业人才需求,定向授课内容。课堂上,外聘企业老师从食材的选取到点心制作过程中所用的技法,每一处都细细讲解,清晰透彻,让同学们能够充分的吸收接纳。
老师示范,学子实操。在示范过程中,老师提醒同学们一定要注意和牢记每一道点心的关键点把控,现场学习气氛浓厚,同学们针对自己遇到的一些问题都虚心请教老师,老师也用自己多年丰富的从业经验耐心解答,对于新东方学子的学习态度企业老师表示比较赞扬和承认!
除技术外,企业老师还向定向班学子传授烹饪心得和行业要领,并表示“现代烹饪人才无论是收入待遇还是社会地位都在不断提高,对绝大多数年轻人来讲,学技术真的是不错的选择。”
通过定向班的学习,同学们表示学到的不只是知识,更多的是对待美食、对待工作的那种认真、严谨和持之以恒的态度。每天课程结束,同学们都自发总结学到的内容,积极奋进,让自己学有所获!
关于此次定向班的开展,学子们表示比较承认企校共培的教学模式,在校园便感受到了职场的氛围,将来毕业后有信心能够更好更快地适应职场环境!
老师寄语
作为企业代表,授课老师表示新东方学子无论是技术能力还是思想素质都是比较值得肯定的,同学们学习态度认真,活力十足,很开心能够有这样一批学员加入蔡澜,也希望蔡澜和新东方烹饪学校今后能够持续开展更深度合作!
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