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劳技进校园丨河北新东方师生走进郭庄中学,乐享校园红果节!

来源:河北新东方
2021-11-27

职校联动

絮飞十月冻云中,时果银妆点点红。又到了无极县郭庄中学一年一度的红果节,褐色的树干上布满了红艳艳的果子,漫山遍野的红山楂映入眼帘,驱散了冬天寒冷的空气,给人们的心底带来一丝温暖。

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“劳技进校园 实践促成长”

为推进“劳技进校园,实践促成长”的发展理念,促使学生知行合一,今日,河北新东方烹饪技工学校师生走进了无极县的郭庄中学,助力无极郭庄中学第二届“红果节”,给同学们带去了精彩的劳技实践课—做冰糖葫芦,郭庄镇中学“第二届红果节”在紧锣密鼓中热闹的开始了!

首先我校老师给学生们演示做冰糖葫芦的步骤,把串好的山楂放进锅中,快速滚动,裹上一层糖浆,放在油纸上面等待糖浆凝固。一串串硕大饱满,垂涎欲滴的冰糖葫芦就做成了。等待着的“食客”们纷纷涌上来,感受着红果的酸甜滋味。

除此之外,我校同学还表演了一场技能展示秀。西点专业的同学现场展示裱花技能,形态各异的花朵在他们精巧的双手下一点点成型,玫瑰,菊花等一个个硕大艳丽的花朵摆放在学生们的眼前,仿佛此刻置身在花团锦簇的公园中。雕刻专业的同学更是心灵手巧,把西瓜雕刻成花束,把胡萝卜雕刻成展翅飞翔的鸟儿,把红心萝卜雕刻成绽放的花朵,各个栩栩如生。显示出了我校同学扎实的基本功和优秀的学习能力,中学生们看到此番景象,纷纷赞美河北新东方烹饪专业学子们技术高超!

其实,不只山楂正当红,职业教育也正当红。之前中办国办印发的意见中提出,要促进不同类型教育横向融通,探索发展以专项技能培养为主的特色综合高中,此举凸显出国家对职业技能型人才的重视。河北新东方作为烹饪行业的职业院校,致力于为国家培养每一位技能型人才,经过此次活动,相信同学们未来也会为自己的前途做出多一份选择。

本次劳技课程进校园活动深受学生和老师们的喜爱,它不仅给学生带来了体验技能学习,培养劳动习惯的机会,也让学生们在体会技能劳动中感受到了收获的喜悦和职业教育的魅力。大家共同度过了一段难忘且美好的时光。

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