新东方烹饪学校官网_新东方烹饪教育,始于1988年

新东方烹饪学校

河北

西点裱花比赛丨家长们请放心,孩子们进步的很快!

来源:河北新东方
2021-11-21

创意西点 甜蜜来袭

1.jpg

昨天上午,河北新东方举办了一场精彩绝伦的创意裱花大赛,学子们各展风采,激情昂扬。本次比赛的举办不仅是为了检测西点学子近期的学习成果,更是给了同学们一个展现自我风采的机会。这场比赛不管对于西点专业,亦或是学子技术提升来说,都是一次很有意义的活动。

比赛开始之前,老师详细地讲解了比赛规则,本次裱花大赛限时一个小时,同学们要在有限的时间内做出自己擅长的裱花作品。伴随着淡淡清香的奶油味,比赛正式拉开序幕!

比赛现场,同学们全身心地投入到比赛中去,每个同学都有自己的想法,蛋糕的模型已经在他们的脑海中形成,只等待着用精巧的双手展现出来。左右旋转,右手抹胚,动作干净利落,同学们手法娴熟地使用抹胚技巧把蛋糕的粗胚制作起来,有的从蛋糕顶部开始,有的从侧面开始,无不彰显着他们日常练习下扎实的基本功。

待蛋糕表面足够光滑后,他们开始展示裱花技能。同学们有条不紊地调制奶油的色彩,利用裱花袋制造出形态各异的造型,玫瑰花、康乃馨、菊花,绿叶、篱笆等各种造型跃然纸上,奶油“花”缤纷云集,每一个作品都宛如一幅画,展现在评委老师的眼前。每一个娴熟的动作,每一个流畅的步骤,都是学子进步,成长的体现。

精致作品 教学实力

在他们眼中,每一个蛋糕都是内心的美妙世界,西点作品更像是一种艺术,在抹平的蛋糕上任他们天马行空的想象和创作。

此次裱花大赛激发了同学们比赛的热情,加强了学生技术方面的交流。学生们在相互学习中取长补短,老师也更清楚明白学生在技术上掌握的程度,方便在下一阶段学习能进行针对性的学习。随着在河北新东方烹饪技工学校不断地深入学习,西点学员们一定能够不断提高自己的西点记忆,成为一名出色的西点人才!

上一篇:初冬浪漫而至,你是否有了温暖且明亮的前行方向……

下一篇:在周末的校园里寻味“烟”火气

相关文章

更多>>

热门新专业推荐丨三年制菁英西点专业

2022-01-19

热门新专业推荐丨三年制菁英西点专业

标点符号式的新东方校园生活,你还熟悉吗?

2022-01-02

标点符号式的新东方校园生活,你还熟悉吗?

梦幻的西点世界,精致的西餐展台,霸气的中餐宴席,太令人惊叹了!

2021-12-26

梦幻的西点世界,精致的西餐展台,霸气的中餐宴席,太令人惊叹了!

全国餐饮行业美食营养师、行政总厨、菁英西点师培训班隆重开班!

2021-12-15

全国餐饮行业美食营养师、行政总厨、菁英西点师培训班隆重开班!

“我的梦 中国梦” 校园演讲比赛,每个人都是超级演说家!

2021-11-26

“我的梦 中国梦” 校园演讲比赛,每个人都是超级演说家!

其他校区

更多>>
在线报名学习(*信息已加密,请放心填写)
报名来校参观,报销来校路费
立即报名
已有3826人成功报名,并获得学费优惠

首页

电话咨询 在线咨询

了解学费