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世界厨师日丨向厨师致敬,感谢每一位美食缔造者!

来源:河北新东方
2021-10-21

中华文化博大精深,其饮食文化亦是如此,有这样一个群人,他们与食物打交道,厨房就是他们人生修行的道场,大自然的万千食材,在他们这里,除了可以解决食客对味觉的需求,更是蕴含着独特的文化内涵,他们就是——厨师 。

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食物,原本只是自然的产物,但有了他们,却沉淀成温暖的力量,一碗面,一勺汤,带给食客的就是一段舌尖上短暂却悠长的念想。

今天,10月20日又是一年世界厨师日,让我们走近他们,向他们致敬!

由来

厨师

世界厨师日是世界厨师联合会(WACS)于2004年3月在爱尔兰都柏林召开的第31届世厨联代表大会上提议并确定下来的,并于同年10月正式宣布将每年的10月20日定为世界厨师日。

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在厨师日期间,将评出各国的“名点”、“名菜”、“名宴”,并授予厨师行业Zui高奖:金鼎奖。

设立宗旨

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那么为什么要创立世界厨师日呢?有何意义?

创立世界厨师日的主要目的在于:在世界范围内提高大众对厨师职业的意识。同时,希望通过各国政府和社会团体,组织厨师利用世界厨师日的机会,进行广泛宣传,并组织一些非盈利性的烹饪比赛和展示来做一些慈善活动,以提高人们对厨师的认识和地位。

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柴米油盐,酸甜苦辣,他们用爱传承着人生百味,也在用心抒写着百味人生,所以他们要做的就是用每一餐将生活装点得更有料,如果你身边有一位厨师朋友,请你能够理解和珍惜他。

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祝各位老师、各位同学

节日快乐!

希望你们

用爱传承饮食文化

用心抒写百味人生

做美食的缔造者


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