中专读什么专业好
烹饪类专业分为很多，像比如中餐、西点、西餐等。烹饪类专业都是相对比较热门的，如今人们对生活质量的要求越来越高，对各行各业的要求也就随之增高了。在选专业时，这不失为一个好的选择。
一、中餐专业
随着经济水平的高速发展，人们的物质生活越来越好，外出就餐常态化造就了餐饮市场的繁荣，人们生活习惯的改变推动餐饮行业快速发展，而厨师掌握着餐饮店发展的命脉—菜品口味，厨师创造美食，满足社会消费的需要，因此厨师未来会越来越受市场欢迎，这是社会发展的趋势。
二、西餐专业
众所周知，西餐厨师以其技术专业性，成为外界难以企及的热门行业，如今的西餐大厨在全国各个城市都称得上抢手的“香饽饽”。西餐行业被誉为舌尖上的黄金职业，舒适的工作环境、安静的工作氛围、浪漫的美食设计理念、这一切都让西餐行业成为当仁不让的时尚之选！
三、西点专业
西点行业，具有广阔的提升空间与前景。而且，选择西点，未来也可以西点为基础，转攻多个方向：可以走纯技术流，可以走管理流，也可以创业开店，都是非常有前途的方向。
中专生应该怎样选择自己的专业
1、明确未来的规划
规划不同，选择的方向也不同中学毕业后，继续升学还是直接出去找工作是影响选择专业的因素。选择理论性比较强的专业，中职阶段打好基础。如果毕业找工作，选择偏实操性的专业，就业门槛比较低的专业，不要未来跟大专或者本科学习经历竞争。
2、专业学习的难度
很多专业对于文化程度要求会有所不同，需要根据孩子初中的文化水平去判断是否适合孩子学，是否能够更好的升学，是否能够学到一技之长。
3、根据孩子的兴趣爱好选择专业
兴趣是较好的老师，不要盲目追求高端职业，适合自己的专业才是较好的。
4、根据孩子的性格特点选择专业
不同的性格适合不同的专业，选择的专业不符合孩子的性格，不管是学习还是未来的就业，对孩子都是煎熬，越学越尴尬。
