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奶茶咖啡丨为什么当下年轻人都爱喝这些?

来源:河北新东方
2022-04-06

咖啡奶茶圈可谓是非常“卷”的行业

每次市场上的流行产品

都会再次刷新小编的知识面

中式炖咖啡、茅台咖啡、

弄堂奶咖、土耳其占卜咖啡……

一个个千奇百怪的创意想法

却牢牢的抓住了当下市场风口

如今咖啡早已遍布大街小巷,但新式饮品层出不穷,为什么年轻人消费者仍愿意为咖啡“一掷千金”呢?


什么类型的产品

更容易收获年轻消费者的关注

“尝鲜”、“猎奇”是当下年轻人标签之一,为此一旦出现更有趣味的产品,就容易一夜成为“黑马”。

平时点单的时候,有没有感觉随便打开任意一家茶饮店的菜单,基本都包含了水果茶、咖啡、奶茶等品类。

一方面这些产品的确是主流趋势,深受消费者的拥趸,但另一方面,同质化的问题也跃然入目。

而想要出新的关键,就在于需要紧跟市场行情以及洞察消费者的口味习惯特点。

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另外,商家们想要靠近年轻化市场,或者说做年轻人的生意,你就要在产品本身的造型以及配套的包装上都得贴近他们的审美,并且最好是增加互动参与感。

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2022夏季爆款

有哪些产品值得我们期待?

根据1-3月年轻消费者的口味习惯特点,小编整理了三个类型的高人气咖啡饮品。

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01、冰滴咖啡

冰滴咖啡(Dutch Coffee)采用近似零度的冰水萃取,低温中水与咖啡粉长时间接触,小分子风味物质更容易被萃取,咖啡香气能较为稳定的储藏在咖啡液中。喝到嘴巴里的时候,咖啡液温度升高,馥郁的香气在口腔中炸裂开来,这种突然的“爆香”会让人产生极大的幸福感。

带您走进不一样的咖啡世界,共同感受咖啡这个秘密花园的迷人魅力。如果您正想学习咖啡课程,不妨来河北新东方看一看,学校拥有各种专业的进口咖啡器具和设备、精良的选料,并教授工艺制作和配方研究。

02、低度微醺“冰拿铁”

大家都爱喝冰拿铁,它比Americano更易入口,非咖啡重度患者也更容易接受,Espresso作底,加入新鲜的牛奶让原本醇厚甘涩的浓缩咖啡产生顺滑柔美的风味又因为它的层次分明,深咖色与奶白色形成曼妙的视觉效果,太过诱人。

我校拥有自己的西餐专业,在饮品教学上更是不在话下,咖啡饮品教学课程拥有专业的设施设备,致力于为学员提供真正"优质、创新、独特"的教学,希望通过特色课程帮助更多的人实现咖啡梦想。

03、咖啡拉花

咖啡行业在飞速进步,咖啡爱好者们的装备和知识也在逐渐升级,每日喝咖啡已经是许多人的习惯,而制作咖啡这个有趣的过程,更是让不少人想要自己动手制作咖啡。

如果你已经关注了咖啡拉花很久,想要体验一把,如果你自学了很久的拉花,但还是眼睛会了,上手就废,如果你想用拉花缸制作出精美的Latte Art,从事咖啡行业,不如趁这个机会报名参加咖啡拉花班吧~

这些高颜值简操作的饮品

是不是让你心动了?

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学习咖啡技术就来河北新东方咖啡饮品课程,从业经验丰富的老师手把手教学,小班制教学不光只教产品,更培养你举一反三的能力,让你能够在行业内走得更远。

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教学原材料与进口设备、装饰器皿等,也是一应俱全。只要报名交完学费,就能全部免费使用,杜绝巧立名目,二次收费情况。

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