新东方烹饪学校官网_新东方烹饪教育,始于1988年

新东方烹饪学校

河北

大厨精英课程学什么

一阶段
ONE STAGE

▲各式基础技法菜肴制作

▲掌握烹饪基本功

▲烹饪原料加工调制

▲烹饪原料学

▲食品雕刻基础训练

二阶段
TWO STAGE

▲市场流行菜

▲特色卤水及凉菜制作

▲烹饪教师经验讲座

▲烹饪深化训练

▲食品雕刻、中式面点

三阶段
THREE STAGE

▲川粤鲁苏传统菜肴

▲各式新派冷菜制作

▲酒店菜肴制作

▲火锅与烧烤工艺

▲餐饮专题讲座

四阶段
FOUR STAGE

▲导师训练

▲岗前深化实训

▲市场流行菜深化训练

▲各类宴席制作

▲餐饮专题讲座

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